- VIVA.co.id/Fajar Sodiq
VIVA.co.id - Calon jemaah haji Indonesia tidak perlu khawatir dengan asupan makanan saat menunaikan ibadah di Tanah Suci. Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah (Ditjen PHU) pada musim haji tahun ini memberi paket "makanan gratis" kepada jemaah haji Indonesia sebanyak 15 kali di Makkah.
Seperti dinukil dari haji.kemenag.go.id, layanan katering ini diberikan untuk makan siang jemaah haji dan harus sudah diterima oleh para jemaah paling lambat pukul 11.00 WAS.
Ada 23 perusahaan yang telah dikontrak untuk penyediaan katering ini. Masing-masing harus menyediakan menu makanan dengan cita rasa Indonesia sesuai dengan yang tertera dalam kontrak. Menu itu sendiri dibuat variatif menjadi tujuh jenis sesuai dengan jumlah hari.
Direktur Pelayanan Haji Luar Negeri Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama (Kemenag) Sri Ilham Lubis, Selasa 25 Agustustus, mengimbau agar jemaah tidak menunda makan siang. Hal ini untuk mengantisipasi makanan basi ketika boks makan siang diterima.
"Makanan dikonsumsi paling lambat dua jam setelah diterima oleh jemaah," kata Sri.
Sri menjelaskan perhitungan dua jam tersebut karena adanya menu sayuran dalam boks makan. Sayuran dalam kemasan tertutup dikhawatirkan mudah basi dan mencemari makanan lainnya.
"Sebenarnya bisa saja lebih lama. Tapi, kami antisipasi jangan sampai lauknya bagus, nasinya tahan, tapi sayurnya tidak. Kita tetapkan batasan antisipasinya adalah dua jam," ujar Sri.
Pemerintah juga sudah meminta 23 perusahaan penyedia jasa katering untuk mendistribusikan makanan ke pemondokan sebelum pukul 11.00 Waktu Arab Saudi. Pemerintah memperkirakan jemaah belum berangkat ke Masjidil Haram untuk salat Zuhur pada waktu tersebut.
Berikut daftar menu yang harus disiapkan oleh para penyedia katering:
1. Hari Senin: Nasi putih (200gram), Daging Lada Hitam (100gram), Telur Dadar (80gram), Zukini Kare (80gram), serta Jeruk dan air mineral 2 botol @600 ml;
2. Hari Selasa: Nasi putih (200gram), Ayam Goreng Saus Kare (100gram), Tumis Tuna Kaleng Cabai Hijau (60gram), Capcay Sayur (80gram), serta Pisang dan air mineral 2 botol @600 ml;
3. Hari Rabu: Nasi putih (200gram), Daging Rendang (100gram), Ikan Kakap Goreng Saus Asam Manis (80gram), Terong Balado (80gram), serta Apel dan air mineral 2 botol @600 ml;
4. Hari Kamis: Nasi putih (200gram), Ayam Goreng Tepung / broast (100gram), Ikan Fillet Dori goring tepung asam manis (80gram), Rendang Kacang Merah (80gram), serta Kuram (5 -7 butir), dan air mineral 2 botol @600 ml;
5. Hari Jumat: Nasi putih (200gram), Daging Lada Hitam (100gram), Semur Daging (100gram), Ikan Acar Kuning (80gram), Sambal Goreng Kentang (80gram), serta Pear dan air mineral 2 botol @600 ml;
6. Hari Sabtu: Nasi putih (200gram), Ayam Goreng Kecap (100gram), Telur Bumbu Bali (80gram), Tumis Jagung Muda dan Wortel (80gram), serta Jeruk dan air mineral 2 botol @600 ml;
7. Hari Minggu: Nasi putih (200gram), Ayam Cah Paprika (100gram), Ikan Kakap Bumbu Kuning (100gram), Zukini Kare (80gram), serta jeruk dan air mineral 2 botol @600 ml.
(ren)
Satu Jam di Masjid Nabawi
Di dalam masjid ini terdapat makam Rasulullah dan sahabatnya.
